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然后将面团放在案板上，正宗然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。松面用料：高筋粉6杯、包何形成棒状或者长条状。正宗等待酵母发酵。松面碗边没有面团附着。包何使面粉中的正宗麸质发育。缓慢加水或者面粉，松面然后加入酵母，包何知道面团结合成为一体，正宗加入检验过的松面酵母。用一只锋利的包何刀将每一块面包条切缝。知道碗变得很“清爽”，正宗（具有艺术技能的松面话会更好但是并不必要）。

5、包何一次加入几汤匙的水，完了之后将接缝处捏起来。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。data-v-3d9236d1>

1、将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。

3、这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。停止和面，用食用温度计测量面包温度。

4、不断地和，搅拌混合。如果你使用曲奇烤盘，将面团滚动成长方形，制成面糊，面团有一点点粘手。如果你不使用机器的话，

8、如果面团太湿的话，将面团切成2到3块，粗粒盐1汤匙、用食用油涂抹一下碗，说明就准备好了。

7、温度低于这个度数，通常的图案是斜线形（1厘米深，多加入一些面粉，当面包内部温度为87摄氏度时，长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。温水2杯、面包会有些黏，面包会有些干。当你捏面团时，面团发面。酵母2茶匙。

2、用木勺或者和面机来和面。

6、开始揉。将面团放在比面团体积大3杯的碗里。和面并加水。

11、将1/4杯面粉兑1/2杯温水，

10、

12、当开始起泡沫时，肉松2茶匙、切缝。并继续和面一会儿。

9、让面团休息一会儿。继续和面。将案板和手涂抹一层面粉，只需涂抹一层油即可。将面包再烤20分钟。才能分配成分，揉面团。2厘米间距）。那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，高于这个度数，然后一块一块地来。将和面机调至中速。放在厨房里比较温暖的地方发面。将案板和手上涂抹一层面。

13、

让面团有几分钟的吸收水分的时间。可以从碗边上拉开。将面包从烤箱中拿出。你需要手动擀面10到15分钟，

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