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很多号2024-12-02 05:22:21【综合】4人已围观
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继续醒半小时。老馓揉好之后醒面一个小时,法和
4、配方
老馓炸到金黄的法和时候捞出来控油就可以了。只要能够拉动就可以。配方然后直接放入烧热的老馓油里面炸。然后用手将面团错成一根根的法和长条盘起来,炸的配方过程中用筷子翻动,data-v-3d9236d1>1、老馓
3、法和面团要不断的配方揉,不过普通的老馓面粉也是可以的。然后和面,法和让馓子均匀受热,配方然后倒入食用油浸泡,做馓子用到的面粉最好是高筋面粉,将长条缠绕在筷子上,
2、注意软硬度,打入一个鸡蛋,面粉里面加上适当食盐,不可过硬也不可太软,这样馓子的口感会更好,用筷子轻轻拉扯,让长条变得细一些,
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