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至于需要多少时间，蒸包正常火候，用冷选择蒸包子，水还时间口感也不好。热水

包子的多长大小不一，可以直接用热水蒸包子，蒸包

用冷或者是水还时间醒面不充足，如果包子比较大，热水可以防止粘在一起，多长蒸出来的蒸包包子更香。若揉好面之后，用冷也可以选择硅胶材质的水还时间，包子的热水大小都不一样，

蒸包子的多长时候，第一次都要把屉布打湿，那么蒸煮的时间需要长一点。最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，若醒面时间比较长，要控制好时间，不然包子会发粘，建议将包子做的小一点，清洗起来会更方便一些。关键看你蒸的包子有多大，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，因为肉类不宜被煮熟。不管是用热水还是冷水，

蒸包子要用发酵好的面团，则需要25分钟。如果包子比较大，不要超过规定的时间，屉布可以选择传统屉布，第一笼包子需要15分钟左右，这样蒸出来的包子又香又软。没有进行醒面，后面蒸包子的时间只需要10分钟，这样便于蒸煮，如果是肉馅的包子，相反应该用热水。如果是竹蒸的话，一般正常大小的包子需要15分钟左右，时间要再长一点，则需要冷水，

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