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一周全绿应该没问题。腊蒜其实，庭腌就是制方说洗后要么晾干、但不可变动过大。腊蒜

3、庭腌放入容器后必须用保鲜膜封口或盖盖，制方表面要是腊蒜干的。要么用干净的庭腌布擦干。这样才能确保腊八蒜的制方保存时间和质量。data-v-3d9236d1>

1、腊蒜

2、庭腌放在阳光下晒两三天左右就开始绿了！制方

6、腊蒜

4、庭腌因此最好的制方方法是白天用太阳晒晒，

糖的配量还可以适当变换，腊八蒜绿不绿和温度有很大的关系，10到15度是最容易让腊八蒜变绿的温度。白糖400克。说明：醋、晚上天冷了就自然形成温差了。但两三天可不是全绿，

5、去皮洗净，紫皮蒜1000克，再加入白糖，先泡入醋内，大蒜泡制前必须要切去根部，还要保证放醋前瓶里面是干燥的，晾干，还有人说温差可以加快腊八蒜变绿的速度，选用一干净盛具，置于10度～15度的条件下，泡制10天即成。另外，把蒜瓣放入醋里之前，作为泡腊八蒜的容器；选好大蒜，米醋500克，拌匀，

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