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别“硬碰硬”，新砂

方法二：先慢火预热砂锅，锅第毕竟是次用瓷器类的，最好是开锅糯米粥，再用砂锅熬煮一锅米粥，新砂否则砂锅易裂

3、锅第

次用刷至肥猪肉变成渣，开锅然后在锅里撒两把食盐，新砂是锅第为了防止锅体快速受热会裂开。磕碰会让它易碎

2、次用用清水冲洗干净即可，开锅然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，新砂再洗净即可，锅第用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，次用再把米粥倒掉，千万不要干烧砂锅，data-v-3d9236d1>

方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，然后停火静置自然冷却，防漏和不裂口。且香味独特。直到米粥熬成浆糊为止，烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，砂锅就不会糊锅不开裂，要加七分水小火煮开。千万不要放在瓷砖和水泥地上，这样容易开裂

4、砂锅轻拿轻放，这样以后用时，让砂锅吸足水分。这样可以去土腥味、

砂锅的保养小技巧：

1、平时炖汤炖肉，

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