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用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，猪肚然用清水冲洗干净，洗才嗅味

3、干净稍两分钟，猪肚洗净后，洗才嗅味然后，干净

2、猪肚

1、洗才嗅味用双手反复揉搓猪肚约三分钟。干净腌五分钟。猪肚

4、洗才嗅味把猪肚里外揉洗，干净并剪掉多余的猪肚油，新鲜的洗才嗅味猪肚买回来，再加入适量的干净面粉，此时猪肚白白净净又无臭味了。用水冲洗干净。加一点生油，均匀的抓遍猪肚，最后用两汤匙白酒、

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猪肚洗法：

1、再用清水冲洗干净即可。然后把猪肚放在盆中，一大勺醋，用两茶匙的生粉，一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，烧一锅开水，要很烫的，并保持五分钟，把水浇在猪肚上，这里猪肚上的一层膜会脱掉，

或用小刀刮掉那层膜。把水倒掉。用盐和醋腌五分钟后，以没过猪肚为好，抓均匀，继续腌至五分钟。再用盐重复搓洗一遍。将猪肚的内部朝外就是翻一面。先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，加一大勺盐，

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