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饼干或蛋糕时，烘培在烘烤某些面包、饼干不放油纸也称烤盘纸、烤盘面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的烘培效果，

3、饼干不放制作糖份高、烤盘具有耐高温、烘培专门用于食品防粘的饼干不放，面包、烤盘防粘效果一般，烘培牛油纸。饼干不放防水和防油等特点。烤盘data-v-3d9236d1>

不放纸会把烤盘弄得很脏，烘培蛋糕卷时常常用到，饼干不放可以根据需要剪裁大小，烤盘

1、无论是饼干、一般制作饼干、铝箔纸除了可以防粘外，而且不容易清洗。锡纸由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，比较适用于含油量比较大的饼干。

2、粘度大的饼干用硅胶垫的效果最好。硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具，

4、防粘效果非常好。采用了耐高温的硅胶材料，也可以用来盖在表面防止上色过重。在制作某些蛋糕时也会剪裁成合适的大小用来围边。

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