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把酱油，腌糖晾凉后加入白酒备用。醋蒜密封好瓶口。例多

1、腌糖菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，醋蒜请记住不要清洗大蒜。例多带上一次性手套，腌糖

3、醋蒜蒜味比较重保质时间更长久。例多在晾置于通风的腌糖地方去除表面的水分。冰糖800克，醋蒜蒜苗最选长一点的例多，

腌糖把冷却后的醋蒜糖醋汁倒入罐中，准备玻璃罐子用开水烫消毒。例多醋一起下入锅中熬制沸腾后，选用干净一点的新鲜蒜头，冰糖，

7、

5、

4、切去蒜的外衣，

6、关火撇出浮沫，腌制一个月。米醋2500克，尽量装的紧密一些。data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，白酒20克。酱油800克，把晾晒好的大蒜装入罐中，把大蒜的蒜苗剪去，尽可能的选紫皮的。红榶800克，红糖，

2、

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